Amara Amaro Di Arancia Rossa

L'Amara è un amaro siciliano originale e innovativo, ottenuto da arance rosse di alta qualità coltivate sulle pendici dell'Etna. Profuma di agrumi, radici, zagara ed erbe aromatichee ha un gusto piacevole, fresco, equilibrato e amaricante. Ottimo come digestivo o per la preparazione di aperitivi e cocktail unici dall'impronta mediterranea.
L’Amaro ha origine da un ingrediente che rappresenta una delle eccellenze del territorio siciliano, ovvero l’arancia rossa, selezionata nel comune di Misterbianco, dove, grazie alla natura vulcanica del terreno, cresce offrendo una qualità finale dei frutti davvero superba. Le scorze di queste arance vengono poste in infusione con alcol, zucchero ed erbe aromatiche, senza l’utilizzo di additivi. Nasce così una bottiglia che racchiude in sé l’anima più pura della Sicilia.
“Amara” Amaro di Arancia Rossa si palesa all’occhio con un colore giallo dorato profondo, arricchito da sfumature che tendono più al ramato e al rosso. Il naso si apre su ovvi richiami agli agrumi, arricchiti però da tocchi speziati e floreali che accrescono la portata di un bouquet interessante, in cui anche le erbe aromatiche, sul finale, trovano spazio. Generoso e ampio il sorso, di corpo medio, in cui affiora una piacevole venatura agrumata e fresca, mentre sul finale si apprezza un sapore amaro. Un distillato autenticamente siciliano, dal profilo moderno e conviviale, perfetto come digestivo – da bere freddo – o come elemento da miscelare all’interno di aperitivi o after dinner dal sapore unico.
Disponibiltà in enoteca di mezzo litro (€25,00) da 1,5l (€60,00).