Amarone della Valpolicella DOC 2009 Magnum Musella Triple A

Frutto di una scrupolosa selezione di uve, lasciate appassire secondo il tradizionale metodo di produzione, l’Amarone della Valpolicella DOC di Musella si presenta con un’esplosione di aromi e sapori emozionanti, che travolge naso e bocca. Taglio di corvina, corvinone, rondinella e oseleta, fermenta a bassa temperatura, ricompresa tra 13 e i 17 °C, per poi affinare in tonneau e botti di diverse dimensioni per circa 12 mesi. Longevo ma già pronto, è davvero difficile decidere se berlo adesso o se lasciarlo riposare in cantina ancora per qualche anno, in attesa di un’occasione importante: in entrambi i casi non vi deluderà.
 
Al calice ha un colore rosso granato; il bouquet al naso è complesso, con note fruttate di prugna matura e ciliegia che si alternano a profumi di tabacco, pelle e liquirizia. All’assaggio è potente, con un tannino setoso e lungo. Chiude con un finale leggermente acidulo.