Oltrepo Pavese 2016 Barbacarlo DOC Lino Maga

Il Barbacarlo più che un vino è una leggenda. Ottenuto dall’assemblaggio di Croatina, Uva Rara e Ughetta, tipiche uve dell’Oltrepò pavese. Il nome è dedicato a un vecchio zio di Lino chiamato Carlo, infatti in dialetto pavese “barba” significa zio. Le uve provengono da vigneti centenari che poggiano su terreni tufacei-sassosi, coltivati senza l’utilizzo di prodotti di natura sintetica. Vinificazione spontanea in botti di rovere e castagno. Affina senza fretta in bottiglia, e se la fermentazione non è stata completamente svolta in botte, porterà con sé un leggero residuo zuccherino che conferirà una natura carbonica che lo renderà carezzevole e diverso di anno in anno. Barbacarlo si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino molto intenso. Al naso si percepiscono note di frutta rossa matura e spezie dolci. In bocca è potente, succoso, ricco di brio, con tannini vibranti e lungo finale sapido. Ogni annata diversa una dall’altra è una scoperta emozionante per chi ama i vini di territorio e non quelli omologati.
Barbacarlo si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino molto intenso. Al naso si percepiscono note di frutta rossa matura e spezie dolci. In bocca è potente, succoso, ricco di brio, con tannini vibranti e lungo finale sapido. Ogni annata diversa una dall’altra è una scoperta emozionante per chi ama i vini di territorio e non quelli omologati.