Clairin Le Rocher Rhum Agricole Haiti Pignon

I Rhum Agricole di Haiti, i “Clairin”, raccontano storie di piccole produzioni artigianali, in cui la canna da zucchero utilizzata all’origine è di varietà autoctona, le fermentazioni sono spontanee e, al momento dell’imbottigliamento, non si effettuano filtrazioni. Questo è il “protocollo” voluto da Velier anche per il “Le Rocher 4”, etichetta i cui sapori e profumi conquistano il palato di tutti gli appassionati sin dai primissimi istanti.
Alla vista si presenta con una tonalità limpida e cristallina, assolutamente trasparente. Al naso si avvertono profumi e aromi freschi, impreziositi da sensazioni più fruttate e aromi che riportano alla canna da zucchero. In bocca è di buon corpo, equilibrato, con un sorso saporito, che si sviluppa con un profilo armonico.