Demerara Dark Rum 1995

SaMaroli è un imbottigliatore indipendente di rum prodotto da singole botti accuratamente selezionate; ogni bottiglia è numerata e datata. La maturazione viene effettuata in Scozia, dove il clima (più fresco rispetto ai Caraibi) consente un invecchiamento più lungo e di conseguenza rum più puliti ed eleganti. Il compianto Silvano Samaroli, che dal 1968 selezionava e imbottigliava i migliori whisky e rum del mondo; all'epoca era l'unico non britannico o non scozzese a fare questo lavoro. La sua passione, la conoscenza e l'esperienza di quasi 50 anni di selezione individuale delle migliori botti gli hanno permesso di esporre il profilo unico e la complessità di ciascuno degli spiriti, mantenendo il loro equilibrio armonico e il loro gusto eccezionale. L'azienda è guidata oggi da Antonio W. Bleve che, dopo un lungo periodo di collaborazione e di amore per la filosofia aziendale, ha continuato a consegnare in tutto il mondo eccezionali versioni di rum e whisky rari e speciali in piccole partite da tutto il mondo. Questo classico rum in botte singola è stato distillato nel 1995 e dal 2013 si affina in bottiglia. è stato imbottigliato in Scozia dalla botte selezionata n. 45. Sono state rilasciate solo 380 bottiglie numerate. Profumo intenso di frutta dolce con un sottofondo di mentolo. Complesso e armonioso; le note mediterranee di timo, menta e sesamo sono completate da cioccolato dolce, caffè e noci che lo rendono semplicemente eccezionale. Piacevole e persistente.