Demerara Rum “Rare Collection Port Mourant” 1999 - El Dorado

Distillato in Guyana nel 1999, il Demerara Rum “Rare Collection Port Mourant”, etichettato El Dorado, appartiene alla serie limitata “Rare Collection”. È stato invecchiato 15 anni in barili ex bourbon: è prezioso e nobile, sicuramente da riservare per le occasioni più speciali e importanti.
Profondi sentori speziati aprono l’olfattiva, che è composta da una miriade di altre sfumature, ad esempio di mele cotte, di frutta matura dolce, di vaniglia e cannella, di liquirizia, di mandorle e noci. Leggeri toni agrumati completano il naso. L’assaggio è altrettanto ricco, caldo e vibrante, di medio corpo, equilibrato ed elegante. Lunga la persistenza.