MACALLAN “RICH CACAO” – THE HARMONY COLLECTION

il naso è molto denso, pastoso e tostato. Boeri, caffè espresso cremoso, arachidi tostate. Intense spezie “scaldano” un whisky invernale, che davvero ricorda una giacca di tweed: cannella, chiodi di garofano e parecchio tabacco. La parte fruttata è processata, con arancia caramellata, mele candite e miele di castagno colante. L’alcol si fa sentire senza essere sgradevole, Un cenno di liquirizia e polvere da sparo. Col tempo si ossigena e si fa più morbido ed espressivo, il cioccolato si libera e galoppa ovunque