Maiatico Cantine Moio Rosso

Il Falerno del Massico dell'azienda Moio nasce da una vinificazione in purezza di una rigorosa selezione di uve primitivo raccolte leggermente surmature e fermentate con lunga macerazione. Successivamente il vino viene affinato per 12 mesi in Barrique nuove di rovere francese. La cantina Moio è stata la prima nell'immediato dopo guerra appuntare sul Falerno e a crederci fino ad oggi. Il Falerno dell'azienda amò io presenta un colore rosso intenso. Al naso emergono dori di frutti di bosco, mora, Pepenero e pepe verde. Il sapore e denso con Tanini fusi ed un finale persistente di spezie e mandorle tostate. Il maiale così distingue per la struttura, per la sensazione di potenza che trasmette al momento della degustazione e per il ritorno aromatico che gli conferisce un'inconfondibile bouquet.