Moio 57 Primitivo Cantine Moio
L’origine del nome Moio 57 è deriva dalla storica vendemmia di quell'annata ottenuta nella zona di Mondragone. Prodotto secondo una vinificazione di uve primitivo, con macerazioni lunghe e successivo periodo di affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia.
E’ un vino che alla vista si presenta con un colore rosso rubino scuro; appena versato ha bisogno di ossigenarsi un po’ prima di aprirsi all'olfatto con un profumo fruttato caratterizzato da un fondo di spezie e liquirizia. Al gusto risulta essere notevolmente concentrato, alcolico e dall'ottimo equilibrio. Da sorseggiare lentamente, lascia un gusto in bocca un gusto intenso che inebria il palato. Un orgoglioso vino italiano dal sapore forte deciso. Sapido e con tannini piacevoli .