Opus One 2010

Opus One 2010, Napa Valley Red Wine AVA. 
Frutto di un’attenta selezione dei migliori grappoli di cabernet sauvignon, cui vengono affiancate piccole percentuali di altre varietà di origine bordolese, l’Opus One matura in barrique nuove di rovere per circa 17 mesi. Quello che ne risulta è un vino rosso di incredibile profondità ed eleganza. Lungo ed avvolgente, probabilmente rappresenta quanto di meglio la California del vino è stata in grado di esprimere per decenni. Già oggi gustoso ed appagante, è vino dalla longevità spiazzante e che si farà apprezzare anche a distanza di molti anni.
L'annata 2010 regala note frutti a polpa rossa e nera: ribes nero e mora, sfumature di rosa, di anice e di spezie impreziosiscono un naso già elegante. In bocca l'attacco è cremoso ed evolve verso una bella profondità, i tannini sono eleganti e lasciano trasparire aromi di frutti neri freschi. Buon equilibrio, buona freschezza e ottima struttura; il finale è persistente e seduce con note di cioccolato nero.