Patrimo Feudi San Gregorio 2005 Irpinia IGT

 
Poche altre aziende in Italia possono identificarsi con un territorio, la sua storia ed i suoi valori, come Feudi di San Gregorio e l'Irpinia, in provincia di Avellino. Ma non solo: fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio è oggi infatti il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori mediterranei. Il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo ed il Taurasi sono oggi tra le più rilevanti denominazioni italiane grazie ad un lavoro iniziato oltre vent'anni fa e che oggi continua nella più totale salvaguardia della tradizione e nella ricerca di tutte le potenzialità del territorio.Non è un caso che il "Pàtrimo" sia l'unico vino prodotto da Feudi di San Gregorio a partire da una varietà internazionale. Si tratta infatti di un'etichetta nata per caso dopo la scoperta e la successiva valorizzazione di uno storico vigneto irpino di merlot. Il Campania Rosso IGT "Pàtrimo" 2012 dei Feudi di San Gregorio proviene da un appezzamento di vecchie piante che porta ad un vino profondo e territoriale, di grande eleganza.
 
 
Un vino straordinario nato per caso da un vigneto storico scoperto nel cuore dell’Irpinia: merlot atipico ed unico grazie al contributo del nostro territorio. L’unica interpretazione di una varietà internazionale proposta dalla Feudi di San Gregorio.
Fermentato e macerato in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane, successivamente lasciato maturare per 24 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura. In fine lasciato affinare per ulteriori 10 mesi in bottiglia.
Rosso rubino, limpido ed impenetrabile al tempo stesso. Evidenti i profumi di confettura di piccoli frutti neri, spezie dolci, eucalipto, vaniglia e caffè. I tannini sono dolci, fini e morbidi, l’equilibrio totale va verso l’armonia. Il finale è una lunga persistenza di sensazioni di frutta, spezie e torrefazione.