Puligny Montrachet Blanc 2017 Domaine Michelot

Il Puligny-Montrachet Blanc del Domaine Michelot è ottenuto con uve di chardonnay raccolte in due differenti parcelle vitate, entrambe comunque connotate da suoli calcarei e argillosi. È così che il vino risulta spiccatamente minerale e sapido, caratteristiche che si uniscono alla freschezza del frutto, rendendolo piacevole come vino da tutto pasto o anche da sorseggiare per l’aperitivo.
Giallo paglierino. I sentori olfattivi sono floreali e fruttati e ricordano i fiori bianchi e le pesche, sempre a polpa bianca. Arrivano al naso anche decisi sentori minerali, che si riscontrano anche in degustazione, dove è evidente una gradevole piccantezza. Ottima la persistenza.