Samaroli 1993 Grenada Rum

Con questo Grenada Rum ci si addentra fra le chicche selezionate da Samaroli. E’ infatti un unicum all’interno della gamma presentata poiché proviene dai Caraibi spagnoli, che solitamente non soddisfano le aspettative dell’azienda a livello qualitativo; più precisamente è stato distillato a Grenada nel 1993 ed ha maturato per 22 anni in Scozia, per poi essere imbottigliato nel 2015. Una chicca seducente e affascinante, dove il lento invecchiamento in legno monitorato da Samaroli ha come risultato un ottimo equilibrio fra tutte le componenti. Un’etichetta da riservare a pochi intimi e appassionati, per aver modo di degustare qualcosa di veramente eccezionale.
All’esame visivo si presenta con un colore cangiante fra il dorato e l’ambrato. I profumi che si sviluppano al naso sono unici, con note di cocco, caffè e aromi balsamici derivanti dal lungo invecchiamento. All’assaggio è caldo, alcolico, avvolgente, con un grande equilibrio. Chiude con un finale lungo.