Serpico Feudi San Gregorio 2011 Irpinia IGT
Poche altre aziende in Italia possono identificarsi con un territorio, la sua storia ed i suoi valori, come Feudi di San Gregorio e l'Irpinia, in provincia di Avellino. Ma non solo: fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio è oggi infatti il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori mediterranei. Il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo ed il Taurasi sono oggi tra le più rilevanti denominazioni italiane grazie ad un lavoro iniziato oltre vent'anni fa e che oggi continua nella più totale salvaguardia della tradizione e nella ricerca di tutte le potenzialità del territorio.
È nel cuore della zona del Taurasi che nasce il "Serpico", uno straordinario aglianico proveniente da alcune delle viti più vecchie di Feudi di San Gregorio. Un vino capace di emozionare come pochi altri grazie ad una profondità, un'eleganza, un'aderenza territoriale davvero fuori dal comune. L'Irpinia Aglianico DOC "Serpico" dei Feudi di San Gregorio ha un assaggio capace di teletrasportare il degustatore in provincia di Avellino, in quella bellissima vigna.
Leggermente più caldo in termini di alcol, l'Irpinia Aglianico Serpico 2011 è un'espressione potente e duratura dell'Aglianico da un'annata calda. La grande intensità del frutto è seguita da cannella, noce moscata, chiodi di garofano tritati e salumi. Intensità simile si manifesta in bocca dove il vino ha una forma opulenta e generoso in termini di estrazione e persistenza. Si chiude con aromi di frutta matura e tannini morbidi.