Terlano Terlaner 2016 Classico DOC

In enoteca le annate disponibili: 2016, 2013 (€21,00)
Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, che da decenni rappresenta quanto di meglio l’Alto Adige è in grado di esprimere in termini di finezza e di longevità. Fondata nel 1893 nell’omonima località non lontana da Merano, quella di Terlano è infatti una delle cooperative di produttori più all’avanguardia non solo di tutto l’Alto Adige ma anche di tutta Italia. I suoi 143 soci coltivano complessivamente 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,2 milioni di bottiglie. Numeri che vanno di pari passo con i migliori vini della regione, bianchi e rossi capaci di mettere d’accordo come pochi altri pubblico e critica. Così Antonio Galloni di Wine Advocate nel 2011: “I migliori vini altoatesini che ho assaggiato quest'anno provengono dalla Cantina Terlano. In poche parole, sono vini di riferimento. Vini che non possono mancare all'interno di ogni cantina importante”. Una strada, quella della qualità più assoluta, che i soci della Cantina di Terlano hanno intrapreso con convinzione nel corso dei decenni e che è valsa loro fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. In poche parole, un’istituzione.
 
È con la linea dei “vigneti” che la Cantina di Terlano riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Vini figli di un unico appezzamento che racchiude in sé tutte quelle caratteristiche capaci di portare a vini bianchi e rossi di eccellenza assoluta, raffinati ed eleganti come pochi altri in Alto Adige. L'Alto Adige Bianco DOC “Terlaner” 2015 è un uvaggio storico, ottenuto da una miscela delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia pinot bianco, chardonnay e sauvignon, è prodotto fin da quando fu fondata la cantina ed è un vino estremamente strutturato. Il pinot bianco - la varietà presente in percentuale maggiore - gli dà freschezza e una buona acidità, lo chardonnay gli conferisce morbidezza e calore, il sauvignon aggiunge all’uvaggio le sue raffinate caratteristiche aromatiche.
 
Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo bouquet di mela verde e pesca bianca ed una raffinata sfumatura di melissa e menta. Al palato è fresco, equilibrato e di grande armonia. Una traccia minerale di grande fascino ed incisività ne accompagna il tratto fino ad una chiusura di ottima persistenza.